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        贵州一农民研发出¡°甑子饭¡±电饭锅 获国家发明专利
        发表时间£º 2019年04月24日 08:40 稿件来源£º中国新闻网
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         张远方研发的¡°甑子饭¡±电饭锅¡£¡¡石阡宣传部供图 摄
        张远方研发的¡°甑子饭¡±电饭锅¡£¡¡石阡宣传部供图 摄

        ¡¡¡¡中新网贵州石阡4月23日电(通?#23545;?杨毅 刘进 黄蓉)贵州省铜仁市石阡县甘溪乡一农民张远方花费6年多的心血£¬投入近500万元(人民币£¬下同)研发出一款能做出¡°甑子饭¡±的电饭锅£¬最终获得成功并拿到了国家发明专利¡£

        ¡¡¡¡¡°木甑子¡±是西南地区传统厨房用来蒸饭的一种工具£¬用?#23435;?#33976;出来的饭?#23567;?#29969;子饭¡±£¬做¡°甑子饭¡±首先是将淘好的米先放入沸水煮至六七成熟£¬再用¡°簸箕¡±将沥好的米放入木甑子里蒸£¬蒸出来的米饭不仅透着木香味£¬且饭粒饱满¡¢松软可口¡£

        张远方研发的¡°甑子饭¡±电饭锅¡£¡¡石阡宣传部供图 摄
        张远方研发的¡°甑子饭¡±电饭锅¡£¡¡石阡宣传部供图 摄

        ¡¡¡¡为研发¡°甑子饭¡±电饭锅£¬张远方个人出资170余万元£¬贷款200余万元£¬同时还有一家企业入股100余万元£¬近500万元用来搞研发¡£

        ¡¡¡¡张远方虽只有初中文化£¬却非常?#19981;?#30740;究发明£¬还成立了贵州省贵工电器有限公司¡£幼年生活在农村的他吃惯了¡°甑子饭¡±£¬至今对¡°甑子饭¡±情有独钟£¬一?#21335;?#21457;明一款能?#36828;?#20570;出¡°甑子饭¡±的电饭锅¡£

        ¡¡¡¡功夫不?#27827;?#24515;人£¬张远方通过6年多的潜心研究£¬借鉴了中国上千年传统木甑子蒸饭原理£¬?#36828;?#25226;米和汤分离£¬在甑底加水蒸熟的办法£¬攻克多个技术难题£¬最终研究成功¡£

        ¡¡¡¡¡°这款能做¡®¡°甑子饭¡¯的电饭锅经历?#23435;?#20195;£¬前几代都宣告失败¡£¡±张远方说£¬为解决米¡¢汤分离关键一步就用了2年多时间£¬攻克了30多个课题¡£

        ¡¡张远方的¡°甑子饭¡±电饭锅获国家发明专利¡£¡¡石阡宣传部供图 摄
        张远方的¡°甑子饭¡±电饭锅获国家发明专利¡£¡¡石阡宣传部供图 摄

        ¡¡¡¡2018年5月£¬张远方研发的¡°甑子饭¡±电饭锅获得了国家发明专利£¬他也在自己的公司试生产了100台并投入市场£¬很快销售一空£¬还接到了500台的订单£¬目前即将生产完成并?#25442;õ¡?/p>

        传统木¡°甑子饭¡±做法¡£¡¡石阡宣传部供图 摄
        传统木¡°甑子饭¡±做法¡£¡¡石阡宣传部供图 摄

        ¡¡¡¡¡°甑子饭¡±电饭锅目前供不应求£¬广阔的市场前景增强了张远方发展的?#21028;Ä¡?#20182;希望把自己的产?#26041;?#34892;大规模的生产¡£让¡°甑子饭¡±电饭锅进入到千家万户£¬让更多的家庭享受到美味可口的¡°甑子饭¡±¡£(完)

        ¡¾编辑£º杨茜¡¿关闭本页

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